Torna el Concurs la Millor Coca de Sant Joan!

Tot i els temps complicats que estem vivint ara més que mai necesitem que el sector de la forneria i la pastisseria, que no ha parat de treballar des de l’inici d’aquesta crisi sanitària, tingui el reconeixement que li pertoca.


Volem continuar donant visibilitat i prestigi a elaboracions com la de la coca de Sant Joan, per a que a casa es pugui continuar gaudint d’una dolça tradició feta pels millors artesans del sector.

Estem segurs que junts serem més forts, i per aixó us animem a participar i fer d’aquest certàmen un motiu d’alegria per professionals i clients finals.

Gràcies a la farineraFills de Moretó especialment pel seu soport incondicional tot i la situació actual, i a d’altres col.laboradors que fan posible que aquest any es pugui dur a terme el Concurs.

Per a participar, teniu temps de realitzar la vostra inscripció en qualsevol de les categories AQUI fins el 02 de juny.

Les coques s’hauran de presentar el 05 de Juny de 9h a 12h del matí a l’escola del Gremi de flequers de Barcelona, on posteriorment el jurat en farà la tria dels guanyadors.

El presentador de TV i foodie Llucià Ferrer amb la Millor Coca de Sant Joan

El proper dia 21 a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm de Barcelona tindrem molt bones noticies, sabrem quines son les 3 millors coques de Sant Joan i ens ho dirà en Llucià Ferrer a la ceromònia d’entrega dels premis.

Llucià Ferrer es un locutor de ràdio català que ha presentat els programes El matí i la mare que el va parir de Ràdio FlaixbacFreakandó matiner de RAC 105On vols anar a parar? de Catalunya Ràdio i Via lliure a RAC 1 l’estiu 2010. Actualment presenta el programa Els imperdibles a Onda Cero i El Vermut de RAC 105 a RAC105.

A la televisió també ha presentat i dirigit programes primer va ser Control central, de City TVVirus i el Quin País! i L’aprenent,[1]de Televisió de Catalunya, per la Xarxa de Televisions Locals, ha fet Podria ser pitjor. També presenta el programa de Barça TVQuina penya!.Actualment presenta el programa de TV3 Atrapam si pots

El gremi de forners i pastissers de Mallorca es suma a la iniciativa

El gremi de forners i pastissers de Mallorca s’uneix a la resta d’entitas professionals col.laboradores i dona suport a la primera edició del Concurs afirmant que els organitzadors tenen l’objectiu comú de fomentar la proliferació de la coca de Sant Joan de qualitat amb els ingredients bàsics d’aquesta recepta i d’altres que donen com a resultat noves idees creatives.